5月21日上午，作為學(xué)校“匠心筑夢(mèng)，人人精彩”職業(yè)教育周系列活動(dòng)之一的西餐烹飪專業(yè)烘焙技能比賽正式開賽。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生們專業(yè)技術(shù)手法嫻熟，他們勇于突破自我，在老師傳授的技能基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮創(chuàng)意，用作品表達(dá)對(duì)生活的熱愛，對(duì)美的追求。評(píng)委老師從外觀、創(chuàng)意、風(fēng)味、質(zhì)地、口感、食品健康、規(guī)范操作和時(shí)間控制等方面全方位對(duì)選手進(jìn)行打分。比賽共評(píng)出一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)2名。

以匠心致初心，以初心致未來。西餐烹飪專業(yè)的師生用自己的辛勤與堅(jiān)持書寫著特殊教育學(xué)校職業(yè)教育的美好未來。

石家莊市特殊教育學(xué)校  

撰稿人：劉文彩、丁麗輝、王文香

攝  影：劉文彩

編  輯：張薇

稿件來源：教務(wù)科、聽障教育部

2024年5月21日